OMX30 1 579 -0,3%  OMXH25 4 209 -1,6%  Bitcoin 7 422,30 1,2%  Dow 25 058 0,0%  Nas 7 350 0,0%  EUR 10,3775 -0,1%  USD 8,8547 0,0%  Olja 73,0 0,5%  Guld 1 232 0,8% 
SPONSRAT INNEHÅLL
Sushirullen Publicerad 2018-04-19 12:56 av vafinans.se
SPONSRAT INNEHÅLL

Nyttig snabbmatskedja växer i högt tempo


Bildkälla: Sushirullen

Sushirullen utmanar den förlegade bilden av att snabbmat är något ohälsosamt. Konceptet med nydanande sushi gör att jäktade människor kan få i sig något sunt i farten, till samma pris som den traditionella snabbmaten.

"Vi har lyft ur sushin från finrummet och gjort det till något folkligt, för alla", säger Johan Falk, VD för Sushirullen.

Franchisekonceptet som består av franchisetagare, Area Developers och Master franchise, är väl genomarbetat och skapar stora incitament för snabb tillväxt och lönsamhet för alla parter. Restauranger i centrala Stockholm drivs till större delen i egen regi medan expansion både runtom i landet och utanför landets gränser drivs av franchisetagare. 

Verksamheten har växt från 4 till 18 restauranger under de senaste nio månaderna, varav ett flertal enheter i Finland. Under det kommande året är planen att kedjan totalt har ett 30-tal restauranger och ytterligare ett par år därefter ska ha passerat 100.

"Den största utmaningen är att tillväxten sker utan att kvalitén kompromissas vilket kräver att vi rekryterar rätt personal och franchisetagare", säger Johan Falk.

Bolaget genomför nu en nyemission för att stärka organisationen centralt och kunna möta den enorma efterfrågan man möts av från fastighetsägare, franchiseintresserade, handlare med flera. 

"Vid sidan av tillväxten behövs resurser för att ständigt utveckla och förbättra verksamheten och alltid ligga i framkant", säger Johan Falk. 

Möjlighet att bli tidig delägare kommer enligt Johan Falk sannolikt inte ske igen förrän bolaget börsintroduceras. 

Läs mer om Sushirullens emission och registrera dig här. Mer information om Sushirullen finns här

Vad tycker du?

pagehit